Відділом прикордонного інспекційного контролю „Конотоп” Управління державного контролю на кордоні проведено державний ветеринарно-санітарний контроль вантажу з добовим молодняком цесарок. Молодняк прибув автомобільним транспортом з Франції, в кількості 14000 голів, з метою подальшого розведення.

Державним ветеринарним інспектором було здійснено огляд тварин та підтверджено їх відповідність ветеринарно-санітарним вимогам.

На сьогодні, добовому молодняку цесарок забезпечено усі необхідні карантинні заходи та діагностичні дослідження.

Цесарок розводять задля м’яса, яєць, пуху та пера.

За поживністю і за смаковими якостями м’ясо цесарок і їхні яйця не тільки не поступаються продуктам, одержаних від інших видів домашньої птиці, але, навпаки, значно перевершують їх. Недарма цесарок в минулі часи називали „царськими птахами”.

Яйця цесарок абсолютно гіпоалергенні, з високим вмістом білка. Їх можна їсти людям з харчовою алергією на курячі яйця.