Інструкції та інше
- Методичні рекомендації щодо послідовних дій у випадку отримання інформаційного повідомлення швидкого повідомлення про харчові продукти та корми (системи RASFF)
- “Методичні рекомендації щодо визначення показників лабораторних досліджень (випробувань), що здійснюються в рамках державного контролю згідно із Періодичністю, затвердженою наказом Держпродспоживслужби від 12.12.2018 № 1019 для харчових продуктів нетваринного походження та кормів нетваринного походження, які ввозяться (пересилаються) на митну територію України та підлягають державному контролю згідно з щорічним планом державного контролю” (ЗАТВЕРДЖЕНО Голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів О. П. Шевченко 11.06.2021) https://nir.gov.ua/wp-content/uploads/2021/08/metod.-rekomendacziyi-%E2%84%96159-2021.pdf
- Рекомендації Національного агенства України з питань державної служби від 17.03.2022 „Щодо дій керівників державної служби, служб управління персоналом та інших державних службовців у разі захоплення населеного пункту та/або державного органу чи безпосередньої загрози його захоплення” https://ips.ligazakon.net/document/FN073427?an=4
- Вимоги до некомерційного переміщення тварин https://dpss.gov.ua/mizhnarodne-spivrobitnictv/veterinariya-ta-bezpechnist/vimogi-do-nekomercijnogo-peremishchennya-tvarin
- Методичні рекомендацій ЗВДВ, ЗДВ https://dpss.gov.ua/mizhnarodne-spivrobitnictv/veterinariya-ta-bezpechnist/metodichni-rekomendaciyi-zvdv-zdv
Нормативно-правові документи які використовуються при проведенні відбору зразків для цілей державного контролю:
Накази Міністерства аграрної політики та продовольства України:
- № 490 від 11.10.2018 „Про затвердження Порядку відбору зразків та їх перевезення (пересилання) до уповноважених лабораторій для цілей державного контролю та Форми акта відбору зразків” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1464-18#Text
- № 288 від 25.06.2018 „Про затвердження Методів відбору зразків для визначення максимально допустимих рівнів певних забруднюючих речовин у харчових продуктах для цілей державного контролю” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1039-18#Text
- № 289 від 25.06.2018 „Про затвердження Методів відбору зразків для визначення максимально допустимих рівнів залишків пестицидів у продуктах рослинного та тваринного походження для цілей державного контролю” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0857-18#Text
- № 34 від 05.02.2019 „ Про затвердження Методів відбору зразків для визначення максимально допустимих рівнів нітратів у деяких харчових продуктах для цілей державного контролю” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0207-19#Text
- № 264 від 22.05.2019 „ Про затвердження Методів відбору зразків для визначення максимально допустимих рівнів мікотоксинів у харчових продуктах для цілей державного контролю” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0608-19#Text
Нормативно-правові документи які використовуються при проведенні лабораторних досліджень (випробувань) для цілей державного контролю:
Накази Міністерства аграрної політики та продовольства України:
- № 131 від 19.03.2012 „ Про затвердження Переліку максимально допустимих рівнів небажаних речовин у кормах та кормовій сировині для тварин” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0503-12#Text
Накази Міністерство охорони здоров’я України:
- № 548 від 19.07.2012 „Про затвердження Мікробіологічних критеріїв для встановлення показників безпечності харчових продуктів” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1321-12#Text
- № 368 від 13.05.2013 „Про затвердження Державних гігієнічних правил і норм "Регламент максимальних рівнів окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0774-13#Text
- № 2646 від 23.12.2019 „Про затвердження Показників безпечності харчових продуктів "Максимальні межі (рівні) залишків діючих речовин ветеринарних препаратів у харчових продуктах тваринного походження” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0042-20#Text
- № 695 від 06.08.2013 „Про затвердження Параметрів безпечності м’яса птиці” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1364-13#Text
- № 256 від 03.05.2006 „Про затвердження Державних гігієнічних нормативів 137 90 „Допустимі рівні вмісту радіонуклідів Cs та Sr у продуктах харчування та питній воді” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0845-06#Text
- № 1276 від 28.05.2020 „Про внесення змін до Гігієнічних нормативів і регламентів безпечного застосування пестицидів і агрохімікатів” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0567-20#Text
- № 197 06.05.2003 „Про затвердження Державних санітарних правил і норм для підприємств і суден, що виробляють продукцію з риби та інших водних живих ресурсів” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0435-03#Text
- № 118 від 12.03.2019 „Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів” https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0593-19#TextПостанови Головного державного санітарного лікаря України:
- № 137 від 20.09.2001 „Державні санітарні правила та норми ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 „Допустимі дози, концентрації, кількості та рівні вмісту пестицидів у сільськогосподарській сировині, харчових продуктах, повітрі робочої зони, атмосферному повітрі, воді водоймищ, грунті” https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0137588-01#Text